august

6

tor.

11:00 - 19:00

Trøndersk Matfestival 2026

Arrangement

Velkommen til Trøndersk Matfestival 2026 – Norges største lokalmatfestival! Bli med på årets mest smakfulle begivenhet, hvor profesjonelle kokker, glade matelskere og dyktige produsenter samles til tre dager du sent vil glemme. Det beste av lokalmat, lidenskap og tradisjon – i hjertet av Trondheim.

Åpningstider: Torsdag: 11.00–19.00 Fredag: 11.00–19.00 Lørdag: 11.00–17.30 Hva kan du forvente? - Over 100 lokale mat- og drikkeprodusenter - Gratis barneaktiviteter - Live kokkeshow og underholdning - Eksklusive arrangementer - God stemning hele dagen! Enten du er glad i kortreist ost, håndlaget sjokolade, ferske bakevarer eller spennende drikkevarer – her finner du noe for enhver smak. Gratis inngang – du trenger ikke billett: ta med venner, familie og appetitten! Bryggerifestivalen arrangeres selvsagt samtidig og bidrar til fantastisk stemning gjennom hele dagen, også på kveldstid, etter matfestivalen er steng. Samarbeidet mellom de to festivalene kaller vi «Oi! Fest»

Andre aktiviteter fra denne produsenten:

februar

10

tir.

12:30 - 16:00

Trondheim
Arrangement
Oi! Matnettverk
Foredrag

Velkommen til ny nettverkssamling - mat i 1000 år.

10 feb.
kl. 12:30 - 16:00

februar

10

tir.

16:30 - 19:00

Trondheim
Arrangement
Oi! Matnettverk
Foredrag
Restaurant

OBS: Arrangementet er fullbooket. Lærlingene på Tollbua inviterer til en fantastisk femretters middag!

10 feb.
kl. 16:30 - 19:00

mars

16 - 20

man. - fre.

Arrangement
Oi! Matnettverk
Guidet omvisning

IGCAT er den internasjonale organisasjonen som står bak European Region of Gastronomy-utmerkelsen (ERG) og er ansvarlig for samarbeidsplattformen for regionene. Oi! er koordinator for Trondheim, Trøndelag i dette europeiske nettverket. Som en del av IGCAT medlemskapet har bedrifter fra Trøndelag mulighet til å delta på utvalgte plattformmøter i løpet av 2026.

16 mar. - 20 mar.
kl. 12:30 - 16:00

mars

20

fre.

16:00 - 20:00

Trondheim
Arrangement

Velkommen til Siderfestivalen 2026 – Norges nye siderunivers! Siderfestivalen er en helt ny feiring av norsk siderkultur, med produsenter fra Midt-Norge og resten av landet – samlet på Clarion Hotel Trondheim 21.–22. mars, samtidig som Norway Seafood Festival.

20 mar.
kl. 16:00 - 20:00
21 mar.
kl. 15:00 - 21:00
22 mar.
kl. 13:00 - 12:00

mars

20

fre.

19:00 - 23:00

Trondheim
Arrangement
Restaurant

Velkommen til Chefs Dinner - Seafood Edition. Vi feirer noe av det aller beste norsk sjømat har å by på, tilberedt med internasjonale smaker og teknikker fra Tollbuas kjøkken. Menyen inkluderer også en skreddersydd drikkepakke med utvalgte viner fra Tollbuas vinkjeller, samt smakfulle lokale drikkevarer med ekstra fokus på norsk sider.

20 mar.
kl. 19:00 - 23:00

Andre aktiviteter:

Ingen hendelser funnet