Under brosteinene i Munkegata, i ØX sin 300 år gamle hvelvkjeller, foredles det nøye utvalgte råvarer til edle dråper – fra fatlagret akevitt til unike fruktdestillater. Hver flaske er rett og slett den destillerte essensen av ekte trøndersk brennerihåndverk, hvor moderne teknikker møter historiske rammer.

Bli med på et inspirerende og lærerikt minikurs hvor du får lære de viktigste hemmelighetene bak skikkelig god glutenfri bakst. Her handler det ikke bare om oppskrifter – men om teknikkene, detaljene og forståelsen som gjør den store forskjellen.

I kirkehagen ved Nidarosdomen dekkes det langbord under telt til en matopplevelse du ikke finner noe annet sted. Reneé Fagerhøi og Thomas Borgan – to av Trøndelags fremste kokker – tar deg med på en flerretters reise langs de fire pilegrimsledene som ender i Nidaros, med historiefortelling og musikk underveis. Kun to serveringer, og et begrenset antall plasser ved bordet.