Oi Retter2024

Oi!-retten

Oi!-retten gir dere en smakebit på Trøndelags matskatter. 

Oi!-retten setter ekstra fokus på regionenes fantastiske produkter, og hvordan de kan brukes i matlaging. Smak deg gjennom hele Trøndelag på festivalområdet og oppdag nye måter å bruke fantastiske lokale produkter!

  • Alle Oi!-retter koster 60kr.
  • Oi!-retten skal gi deg en liten smakebit og ikke tenkt som ett fullstendig måltid. Sammenlign det gjerne med en en liten Pinxtos-tapas - altså "en liten munnfull"

 

Vinner 2025

Publikumsprisen "Årets Oi!-rett 2025" gikk til Toddum Gårdsysteri med retten: 


Elg og bacon pizza med Stracciatella

Nydelig handlaget pizza med elg og bacon fra Namdalen. Toppet med tyttebær og Stracciatella fra Toddum Gårdsysteri 

Les mer

Samarbeidspartnere

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Interesser