Trøndersk Matfestival
Bryggerifestivalen
Prosjekter
Oi!
Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.
Oi!-retten setter ekstra fokus på regionenes fantastiske produkter, og hvordan de kan brukes i matlaging. Smak deg gjennom hele Trøndelag på festivalområdet og oppdag nye måter å bruke fantastiske lokale produkter!
Publikumsprisen "Årets Oi!-rett 2025" gikk til Toddum Gårdsysteri med retten:
Elg og bacon pizza med StracciatellaNydelig handlaget pizza med elg og bacon fra Namdalen. Toppet med tyttebær og Stracciatella fra Toddum Gårdsysteri
Interesser