20. juli 2011

Oikos Midt-Norge arrangerer blåbærkonkurransen for barn i alderen 8-12 år i forbindelse med Trøndersk Matfestival. I år ser det ut til at blåbæra skal bli moden til da. I Økoteltet på matfestivalen er Ole med saftpressa klar og ønsker velkommen med og uten blåbær.

 

Kanskje blir du den som vinn tur i villmarka m/Ivar og Randi Horvli?

 

I fjor plukka og renska vinneren 7 dl blåbær i Malvikmarka. Han fikk tur til Tovatna i Trollheimen. Siden han kjente oss, ble han med alene, men det er lov å ha med seg foreldre eller eldre søsken!

I Oikos lagde vi smudi av ferske blåbær, rabarbrasaft og melkevarer frå TINE som er økologiske. Vi plukket 12 liter blåbær ved Kvernvatnet i Hovin, Melhus. Dit går turen i år også, tirsdag 26.juli. Da er den som vil velkomen til å være med.

Du skjønner, det er mye bær der da?!

Oppmøte kl. 10.00 tirsdag 26. juli på gamle Hovin stasjon.

Det vi ønsker med tiltaket er at mange flere skal få oppleve hvor fint det er med ein tur i skogen. Der venter mye god mat på oss (ta med nistemat,ja), så plukker vi blåbær til pannkake selv?

Se hva ei som ikke hadde fylt seks år skrev til Pappa’n sin i 1965:

 

Etter hvert som ho ble eldre, auka nok bærmengden, og i familien ho vokste opp i ( sju søsken!), var det vanlig med 50 til 100 liter blåbær i sesongen. Da hadde vi nok til råsaft – kald på julekvelden, tenk deg det! Og til syltetøy på pannekake hele den lange vinteren i gjennom!

Det gir glede både å være med på tur og og ordne seg med sunne matvarer selv.

Trøstepremie til andre og tredjeplass er ei bok frå Larsforlaget: Veien til villmarka.

For mer informasjon ta kontakt med:

Oikos Midt-Norge
Randi Horvli
Tlf. 975 79 890