Smak på eventyrlige Trøndelag

Den_Eventyrlige_Smaken_vinnerbilde_560

Vinner av ”Den Eventyrlige Smaken” ble kåret i regi av Oi! Trøndersk Mat og Drikke under  Smakeriet på Røros 11.september. Per Ole Græsli fra Vertshuset Røros vant med en meny  eventyrlig inspirert av råvarer som høsten byr på – Hjortecarrè fra Torsvoll Gård, kantareller, blåbærpurrè og mandelpotet stekt i nøttesmør.  Juryen med hoveddommer, Årets Bondelagskokk Jørn Lie, var meget godt fornøyd.

Se også Nea radio:   http://www.nearadio.no/v/a/smakfulle-fristelser-1787/

 Matbilde_-_Hemningslst Matbilde_Kreativt Matbilde_Historisk

 

Smak på Trøndelag

Følgende vinnere fra tidligere i sommer:

 

Vinner_Den_Historiske_Smaken

 ”Den Historiske Smaken” - Ole Andreas Aune fra Jægtvolden Fjordhotell, Inderøy

Vinner_Den_Hemningslse_Smaken

Den Hemningsløse Smaken” - Ann Kristin Gulbrandsen og Kristin Kvarnø fra Hotell Frøya

Vinner_Den_Kreative_Smaken

Den Kreative Smaken” – Trond Åm fra Restaurant Credo, Trondheim

 

Vinnermenyer og øvrige konkurransemenyer kommer….