Forskning på økologisk kornproduksjon

 

I en ny forskningsprosjektsøknad setter Bioforsk Plantehelse fokus på økologisk kornproduksjon. Prosjektet vil blant annet fokusere på bruk av avfallsprodukter fra storsamfunnet som gjødsel til økologisk korn, mulige effekter av organisk avfall på kornsykdommer og mykotoksiner og metoder for ugraskontroll i korndominerte vekstomløp.

 

Høye og stabile kornavlinger på husdyrløse bruk er hovedmålet for det planlagte forskningsprosjektet "Økokorn: Effektiv kornproduksjon på husdyrløse økobruk gjennom bedre næringsforsyning og plantevern". En rekke avfallsselskaper, kraftfôr og mølleindustri og utstyrsleverandører er partnere i prosjektet, som er utarbeidet i samarbeid med landbruksnæringa, herunder Grønn forskning i Midt-Norge. Det er godt samsvar mellom næringas etterspurte kunnskap og problemstillingene ØKOKORN-søknaden fokuserer på, noe som illustrerer at prosjektsøker har prioritert problemstillinger som er høyt etterspurt av brukerne. Flere prioriterte forskningsbehov fra Grønn forskning i Midt-Norge sine arbeidsgrupper er vektlagt i prosjektsøknaden, blant annet arbeidsgruppe for korn sitt hovedprioriterte tema "Utvidet og optimalisert bruk av husdyrgjødsel og biorester i kornproduksjonen".

Prosjektet vil undersøke hvorvidt og hvordan utvalgte avfallsprodukter fra storsamfunnet kan tjene som gjødsel til økologisk korn og undersøke om bruk av organisk avfall har betydning for utbredelsen av kornsjukdommer og mykotoksiner. I tillegg vil prosjektet utvikle effektive metoder for ugraskontroll i korndominerte omløp gjødslet med organiske avfallsprodukter og estimere kost-nytte av intensivert ugraskamp og økt næringsforsyning når det gjelder ressursbruk, økonomisk utbytte og miljøbelastninger.

Prosjektet vil ha betydelig fokus på kunnskapsformidling av oppnådde resultater, og vil også etablere en referansegruppe med representanter fra landbruksnæringa. Fra Grønn forskning i Midt-Norge vil Anders Eggen delta i denne referansegruppa. Dette bidrar til at næringa løpende får førstehånds kjennskap til prosjektresultater og strategisk påvirkningskraft gjennom prosjektperioden.

 

Bioforsk Plantehelse har hatt hovedansvaret for utarbeidelsen av søknaden. Det skisserte prosjektet er et KMB-prosjekt hvor forskningsgruppa inkluderer Norsk Landbruksrådgiving, Høgskolen i Hedmark, Sveriges lantbruksuniversitet, Aarhus Universitet (Danmark), Bioforsk Øst, Bioforsk Økologisk, Bioforsk Midt-Norge og Bioforsk Jord og Miljø. Det var styrene i Fondet for forskningsavgift på landbruksprodukter (FFL) og Forskningsmidler over jordbruksavtalen (JA) (matfondet) som inviterte Bioforsk til å fremme en felles prosjektsøknad på "effektiv produksjon av økologisk korn på bruk der det ikke er husdyr" etter at flere prosjektskisser ble sendt til matfondet før sommeren 2010. Prosjektet er utarbeidet med sikte på Norges Forskningsråds separatutlysning fra matfondet (FFL/JA), med søknadsfrist 1. september 2010.

 

GFMN-B003-byggaker-mod

 

Bakgrunn og problemstilling

Det er per i dag et stort, udekket behov for norsk, økologisk korn til fôr og mat. Utbyttet fra økologiske korndyrkingssystemer uten tilgang på husdyrgjødsel er ofte både lavt og ustabilt. Prosjektet har som mål å utvikle gode metoder for å øke produktiviteten og avlingsstabiliteten. Ugrasbekjempelse og næringsforsyning er begge flaskehalser i så måte. I prosjektet blir både plantevern og næringsforsyning sett i sammenheng, og forankret i en driftssystemtankegang. Det vil sikre fremgang på begge områdene, og minimere risikoen for at tiltak innen et av områdene kan ha negative konsekvenser for det andre.

For å dekke næringsbehovet til kornet, vil de organiske avfallsproduktene kjøttbeinmel, biogass-rest og husholdningsavfall behandlet etter Global-Enviro-metoden bli benyttet. Produktene har høyt næringsinnhold og normalt lavt innhold av uønskede innholdsstoffer, og er godkjent av Debio som gjødselmiddel i økologisk dyrking. I forsøk hvor husdyrgjødsel og underkultur i korn vil inngå som referanseledd, vil det bli sett på blant annet kornavling og kvalitet, forekomst av flerårig ugras, samt omfang av såfrøoverførte sjukdommer. Det er forventet at forbedret næringstilførsel vil legge til rette for en lavere andel grønngjødslingseng i omløpet i forhold til dagens praksis. En får dermed færre muligheter til å sanere ugras og trolig totalt større utfordringer når det gjelder planteskadegjørere generelt. For å forebygge økende problemer med flerårig ugras, vil en undersøke hva som oppnås med intensiv jordarbeiding med ulike harvetyper om våren. Undersøkelser av vekst og utvikling av lysskudd i både uforstyrrede og forstyrrede populasjoner av ulike flerårige ugrasarter ventes å gi viktig informasjon med tanke på utvikling av gode strategier for ugrasbekjempelse.

 

Kontaktpersoner
Bioforsk Plantehelse (ugrasvekjempelse): Lars Olav Brandsæter (mobil: 901 09 435)
Bioforsk Plantehelse (næringsforsyning): Annbjørg Øverli Kristoffersen (mobil: 406 30 331)
Grønn forskning i Midt-Norge: Øyvind Mejdell Jakobsen (mobil: 932 33 047)

 

 

OPPDATERING 9. desember 2010: I søknadsrunden til Matfondet høsten 2010 ble det, ut fra 80 prosjektskisser, levert 31 søknader hvorav kun fire prosjekt mottok finansiering. Denne søknaden var desverre ikke blant de som mottok finansiering i denne omgang. Prosjektet ble imidlertid ikke avvist. Når matfondet tilføres mer midler i 2011 vil de beste søknadene fra søknadsrunden 2010 bli vurdert på nytt.

 

OPPDATERING 16. desember 2011: Etter tilføring av ny midler i løpet av 2011 har søknadene fra 2010 blitt vurdert på nytt, og Økokorn-søknaden har blitt innvilget. Prosjektet vil bli gjennomført som planlagt fra og med 2012. Grønn forskning i Midt-Norge gratulerer FoU-miljøene og næringsaktørene som står bak prosjektet!

 

 

2. september, 2010

Foto: Tittelbilde: Filip Maljkovic. Denne side: sky_mitch (Flickr)