Meld deg på Trøndersk Matfestivals flotte kurs og foredrag. Smak, nyt og lær!
Her er noen smaksprøver fra menyen:

30.juli

kl 16.30
”Bakst, ost og lokalt øl”/søke gammelt skape nytt
Smaksverksted

31.juli

kl 14.30
”Trøndersk og Nordisk Mat – fremtidens mat!”
Foredrag med Claus Meyer, kokk og gastronomisk iverksetter fra Danmark

1.august

kl 13.00
Lokalt øl og basturøkt kjøtt /Søke gammelt skape nytt
Smaksverksted

kl 14.30
”Skummende øl og lokalmat”. Øl- og matkurs med smaksprøver v/stemningsskaper Sigrid Strætkvern

Kl 16.00
”Akevitt- livets vann” – Kreativt bruk av akevitt og byvandring
Byvandring ” Drikke til hverdags og fest i Trondheim” v/Terje Brattberg. Akevitt kurs v/ Roar Hildonen.

Kl 19.30
Jubileumsmiddag på Rica Nidelven Hotell

Påmeldingen er stengt - restbillletter selges i infotelt på festivalen. Klikk deg inn på dagsprogrammet for mer informasjon om respektive kurs. Flere kurs og aktiviteter finner du hver dag i programmet.