| Øl, bær og agroturisme |
|
Studietur til Jämtland 20.- 21. mai
Program Fredag 20. mai 07.00             Avreise fra Meldal VGS 08.30            Avreise fra Stjørdal stasjon 11.00 -13.00  Kretsloppshuset i Mörsil Lunsj og omvisning på Kretsloppshuset. Kretsloppshuset ligger midt i kulturlandskapet i Mörsil. Her finnes en spesiell hønsegård, en butikk i sekelskiftestil fylt av økologiske produkter, her får en servering i spesielt veksthusmiljø, her er unike møte- og konferanselokaler. I tillegg har de bær- og urteforedling. Produktene herfra har høsta flere priser i blant annet SM i mathantverk! 14.30 -16.30  Klövsjö Gårdsbryggeri. Omvisning og prøvesmaking med lett tiltygg. For drygt 20 år siden var Jan Zakrisson med på et ølbryggingskurs på Jamtli i Östersund. Bryggerikunsten fascinerte ham og fra den gangen har han på ledige kvelder og helger syssla med ølbrygging hjemme i kjelleren på gården i Klövsjö. Nå har hobby blitt næring og brygginga foregår i den gamle driftsbygningen på gården. Ny næring i gammelt bygg – litt spennende kombinasjon og høyaktuell for landbruket! 17.45 – 20.00 Jamttinas Havtorn Middag og omvisning. Tina Lindberg deltok på ei forelesning ved Statens lantbruksuniversitet i 2004 om tindvedens (havtornets) nytte og dyrkingsmuligheter. Høsten 2004 deltok hun på Eldrimners grunnkurs i småskala matproduksjon og starta firmaet. På gården i Slandrom har de nå tindved-produksjon, de har bygd et foredlingskjøkken hvor bær blir til drikke og marmelader og en gårdsbutikk samt en veksthuscafé der det serveres tindved-produkter. 20.00   Sörbygården på Sørbygården vil vi få frukt og snacks til kvelds, frokost og lunsj. Overnatting vil foregå i dobbeltrom . Sörbygården er en hestegård der hvor vi kan få et lite innblikk i "agroturismens" spennende veier. Lørdag morgen er det duka for ei aldri så lita hesteopplevelse. Lørdag 21. Mai 11.00 Vårmarknaden på Jamtli. Her vil det utover dagen blant anna foregå demonstrasjon av ulike bryggemetoder samt mesterskap i lett - øl! Middag før hjemreise.  Pris: 1200 kr pr pers Påmeldingsfrist: 8. mai Dette er en populær tur, så her er det førstemann til mølla! Det er fare for at det blir fulltegna lenge før fristen! Påmelding til: ahw@meldal.kommune.no Kontaktperson: Ane Haugen Wexelsen, Orkla Landbruk, Meldal kommune Telefon: 72 49 51 92 Arrangør: Turen er et samarbeid mellom Meldal kommune og interreggprosjektet Søke gammelt, skape nytt. |
