I år har vi invitert nye kokarkjerringer til å delta med sine kunnskaper. Ingrid Digre fra Singsås, Ingrid Herje fra Hitra, Bodil Gjessing fra Osen, Birgit Winter fra Stokkøya og Karen Sveaas på 93 år kommer fra Rissa for å dele mange års erfaring med matlaging med alle som kommer på besøk denne dagen.

Årets tema er kokarkjerringbuffé med utgangspunkt i fiske- og kjøttfarser, i tillegg til bakst- og dessertverksted med ulike tilberedninger.

13.30 Hedrer Ingrid Espelid Hovig årets kokarkjerringene i tillegg til fjorårets kokarkjerringer som bestod av Inger Flå og Eli Karin Krogstad fra Hovin, Aslaug Werkland fra Hemne og Inga Flatmo fra Oppdal.

Miniseminaret i 2. etg mellom kl. 15.00 – 16.00 tar for seg ”Matformidleren”, med flere spennende debattanter og Tron Soot-Ryen til å ”fyre” opp debatten. Publikum er velkommen til å delta. I panelet vil blant annet Ingrid Espelid Hovig og Erling Sundal sitte og Klaus Sonstad er debattleder. Se vedlagt program for detaljer.

Vi åpner hele kjøkkenet for pressen mellom kl. 11.30 – 13.00 slik at det blir mulig å ta en prat med Ingrid Espelid Hovig og kokarkjerringene, og ta bilder/opptak av det som skjer denne dagen.

Huset er åpent for gjester mellom kl. 12.00 – 18.00

Velkommen til en trivelig dag på Lian Restaurant!

For nærmere informasjon kan Inge Johnsen kontaktes på tlf: 901 78 111