| Trøndersk Mesterskap i håndverksbrygging av øl |
|
Trøndersk Matfestival har i år arrangert konkurransen ”Trøndersk mesterskap i håndverksbrygging av øl”.
Hensikten med konkurrensen var at trøndersk øl skal bli bedre kjent blant folk flest og at produsentene skal få en tilbakemelding på deres produksjon av øl. Fem trønderske ølprodusenter deltok i konkurransen og kvaliteten var generelt meget høy på ølet som ble presentert. Sammenlagt var det 20 ølsorter som den mangfoldig sammensatte juryen testet fredag 31.juli. Ølet var inndelt i 3 kategorier; lys, mellomfarget og mørkt. Lørdag 1. august ble vinnerne presentert av konferansier Olav Viksmo Slettan og juryleder Roar Hildonen. Vinnerne i hver enkelte kategori fikk et diplom og et glassfat fra Trøndersk Matfestivals hovedsamarbeidspartner NTE.
Resultater: Kategori: Lyst øl 1.Inderøy Gårdsbryggeri med ”Kvamsholmer”
Kategori: mellomfarget øl 1. Trondhjem Mikrobryggeri med ”Amber Ale”
Kategori: mørkt øl 1.Klostergården Håndbryggeri med ”Brun porter”
Følgende bedrifter deltok i konkurransen:
Medlemmer i juryen: |

